Riblap 800 gram

Riblap is een klassiek stuk rundvlees dat gesneden wordt van de rib van het rund. Het vlees is iets doorregen met vet en bindweefsel, waardoor het zich perfect leent voor langzaam garen. Door het stoven wordt de riblap heerlijk mals en vol van smaak. ideaal voor ouderwetse stoofgerechten, draadjesvlees of een rijke runderstoofpot.